МенюРесторан Бульвар на площади Челюскинцев

В меню нашли отражение традиции русской, европейской и японской кухни. Для приготовления блюд используют локальные фермерские продукты, а для подачи — изящную сервировку и продуманную композицию. На закуску предлагают телячий язык с соусом из хрена и жареных тигровых креветок с терияки. Горячим курсом — крудо из морепродуктов с цукини, телячьи щёчки с картофельным пюре, каре ягнёнка с карамелизированной сливой. Есть раздел с японской кухней — суши, роллами и гунканами.